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女将・若女将の部屋
千葉県小湊温泉 味な宿蓬莱屋女将・若女将が旬の情報を発信します!
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2022年01月15日
無料レンタサイクル始めました!!
本日より、50分間無料のレンタサイクル(電動自転車です)を始めました。
限定2台と少なめですが、ご予約はご宿泊当日のみとさせて頂きます。
(ご利用頂けます時間帯も季節により変動させて頂きます。)
南房総の漁師町、素朴な自然と豊かな人情味のある街並みをお楽しみ頂くには十分のアイテムです。
posted by 女将・若女将 at 11:07|
日記
2022年01月09日
「はばのり」
本日より房州名物「はばのり」漁が始まりました。
鴨川市では”はばのり”は、12月に1回・1月に1回の年2日間しか採取することができません。
採取した”はばのり”は丁寧に洗浄され、一枚一枚手作業で天日にて干し上げます。
縁起物としての『はばのり』
「はばを利かす」「はばを付ける」「はばを持つ」「はばたく」「はばを厚くする」
などなど、いろいろな意味で験担ぎの食材として食べられたりしています。
豊かな磯の香りと他の海苔と異なるコリコリとした食感、またその希少価値から高級食材として販売されています。
posted by 女将・若女将 at 21:04|
日記
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